Vastenavond in 2023 begint op 4 maart. Wat is de beste manier om pannenkoeken te bakken?? U kunt natuurlijk een koekenpan gebruiken, maar het is interessanter met een elektrische pannenkoekenmaker.
Er zijn stationaire modellen, er zijn dompelmodellen en er zijn modellen voor meerdere pannenkoeken tegelijk. Wat is beter?
De markt voor elektrische knipperlichten is als volgt ¾ – zijn stationaire elektrische pannenkoekenbakmachines voor één, één of vier, vier, zes pannenkoeken. Het resterende kwart van de markt wordt ingenomen door dompelpannenkoekenbakkers. Met hen om te beginnen.
Dompelpannenkoekenbakmachines
Vrijwel alle dompelkokers zijn ontworpen voor pannenkoeken met een diameter tot 20 cm.
Ze werken als volgt: je giet beslag in een kom met een iets grotere diameter dan het werkblad, steekt de stekker van het pannenkoekenapparaat in het stopcontact. Laat de verwarmde plaat in de kom zakken wanneer deze heet is, verwijder de plaat na 3-5 seconden voorzichtig en plaats het apparaat op tafel. Dan draai je de pannenkoek voorzichtig om en bakt hij aan de andere kant.
Het lijkt eenvoudig. In veel video’s ziet het proces er parmantig uit – eens en klaar.
In feite zijn er een paar complicaties:
Als je de pannenkoek langer dan nodig in een kom bewaart, blijft er een hele dikke laag beslag plakken, die gewoon terugvalt. Als u het lager houdt dan nodig, krijgt het beslag geen tijd om te plakken.
Je moet je dus aanpassen. U moet ook uw favoriete recepten aanpassen: zeer los deeg is niet geschikt.
In mijn gezin was het mijn toen tienjarige dochter die het snelst bevriend raakte met het dompelpannenkoekenbakapparaat: ze doopte het apparaat in het beslag, luid tellend: Een, twee, drie. Haal het eruit en de pannenkoek is klaar. Dus, je went er wel aan.
Hoe te kiezen?
De bijzonderheden van de operatie dicteren de volgende regels:
- Er moet een container voor het beslag bij zitten. Anders heb je misschien geen kom die perfect past – die moet je ook kopen.
- Je hebt een warmte-indicator nodig om je te vertellen wanneer het tijd is om te bakken.
- Niet overbodig zal een boek met recepten zijn, aangepast voor onderdompelingsapparaten.
De voordelen van het dompelpannenkoekenbakapparaat zijn aanzienlijk:
- Compact, neemt niet veel opslagruimte in beslag.
- U kunt koken waar u maar wilt – zelfs in uw woonkamer voor de TV als u dat wilt.
- Betaalbare. Zijn goedkoper dan kwaliteitspannen.
De prijs van verschillende modellen varieert van 1000 tot 2000 roebel.
Redmond RSM-1409 dompelpannenkoekenbakmachine
Naast het speciaal voor dit apparaat ontworpen receptenboek heeft de Redmond RSM-1409 nog een ander voordeel: het netsnoer is verbonden met de standaard waarop de pannenkoek verwarmt. Dus als je het oppakt en in het beslag doopt, zit het snoer niet in de weg…
Specificaties
Prijs: 1890 roebel.
Vermogen: 800W.
Bedieningselementen: LED gereedheidsindicatie.
Kenmerken: antiaanbaklaag, pannenkoeken met een diameter van 20 cm, meegeleverd rek met een compartiment voor het opbergen van het elektrische snoer, receptenboek, kom voor het deeg, spatel.
Afmetingen: 370x200x80 mm. Gewicht: 0,9 kg.
Garantie: 1 jaar.
Land van herkomst: China.
De elektrische pannenkoekenmaker voor 1 pannenkoek
Hun verschil is de mogelijkheid om pannenkoeken van grote diameter te bakken. De gemiddelde grootte – 30 cm, maar het scala van maten is groot: er zijn modellen en 35 cm, er is 18 cm, maar deze “kleine” zeer weinig
Ik kon er maar één vinden
.
De prijzen voor deze elektrische pannenkoeken zijn hoger dan voor dompelmodellen: van 2000 tot 6000 roebel.
Het belangrijkste verschil met bakken op een koekenpan:
De elektrische pannenkoekenmaker mag niet gekanteld worden
, voor het verdelen van het deeg over het gehele oppervlak een spatel moet gebruiken. En hier is de procedure bij de eerste keer kan moeilijkheden veroorzaken.
De regel “de eerste pannenkoek” verliest zijn relevantie niet: elk apparaat moet wennen, wennen, alle nuances voelen.
Het beslag snel en gelijkmatig over het hele oppervlak verdelen is misschien niet in één keer mogelijk, vooral als de diameter van de pannenkoek erg groot is. Maar als je het leert, zul je mooie, gladde en grote pannenkoeken maken, waarin je zo gemakkelijk verschillende vullingen kunt toevoegen.
Basisvereisten voor pannenkoekenbakkers: kwaliteitscoating, temperatuurregeling, verwarmingsindicatie.
Let op het temperatuurbereik als de fabrikant deze informatie verstrekt . Een hoog wattage zegt meer over de snelheid waarmee de pannenkoek opwarmt dan over de bedrijfstemperatuur.
Niet altijd sneller dan een koekenpan, vooral als je een inductiekookplaat hebt.
Met de pannenkoekenbakmachine kunnen pannenkoeken met een grote diameter worden gebakken met weinig of geen olie.
Niet alle kookplaten passen op een pan met een diameter van 30, 33 of 35 cm, en het is niet gegarandeerd dat deze daar gelijkmatig wordt verhit. Het oppervlak van de pannenkoekenbakker verwarmt gelijkmatig.
Er zij op gewezen dat de elektrische pannenkoekenmaker een plaats nodig heeft om te bewaren. Ze zijn vrij groot, en het is onwaarschijnlijk dat ze altijd op het aanrecht zullen staan tenzij pannenkoeken uw dagelijks ontbijt zijn .
Russell Hobbs 20920-56 Fiesta Crepe Maker
Middelgroot model in de middelgrote prijsklasse met het best verkopende pannenkoekformaat.
Kenmerken
Prijs: 4290 rbl.
Vermogen: 1000 – 1200 W.
Regeling: 5 temperatuurinstellingen, lichtindicatie van vermogen en verwarming.
Kenmerken: antiaanbaklaag, antisliplaag langs de randen, pannenkoekdiameter 30 cm, spatel en beslagspreider inbegrepen; met Eurober beklede voetjes, 0,75 m lang netsnoer.
Gewicht: 1,6 kg.
Garantie: 2 jaar.
Land van herkomst: China.
1 grote of 4 kleine
Sommige modellen van verschillende fabrikanten hebben twee uitneembare platen: één voor het maken van één pannenkoek met een diameter tot 30 cm en een andere voor vier pannenkoeken van 9-11 cm. Natuurlijk, het is handig en breidt de functionaliteit van de apparaten uit.
Eén model op de markt heeft een omkeerbaar paneel: draai het om en u kunt het aantal pannenkoeken veranderen. Maar meestal bieden fabrikanten twee panelen in een set aan.
Scarlett SC-PM229D98
Gebruikers merken op dat dit pannenkoekenbakapparaat prima pannenkoeken bakt met de in de handleiding voorgestelde recepten.
Specificaties
Prijs: 3430 roebel.
Vermogen: 1000 – 1200 W.
Bediening: licht aan/warmte-indicator.
Kenmerken: antiaanbaklaag, 1 crêpe diameter 26 cm, verwijderbaar paneel voor 4 crêpes van 9 cm diameter, basis met opbergvak voor snoer, meegeleverde strooier voor het beslag, de gebruiksaanwijzing bevat 4 recepten die speciaal voor deze crêpemaker zijn ontwikkeld.
Afmetingen: 75x333x278 mm.
Garantie: 1 jaar.
Land van herkomst: China.
Voor grote ondernemingen
Tefal blijft ons verrassen met vernieuwde pannenkoekmodellen met meerdere porties. Ze zijn erg in trek: het is zo leuk om pannenkoeken te bakken en ze dan samen op te eten. Natuurlijk is de diameter van de pannenkoek klein, maar je kunt er tot 6 tegelijk bakken.
Interessant dat de pannenkoekenmaker wordt gemaakt in de Franse productie van het bedrijf. Klopt, dit beïnvloedt de prijs van de apparaten.
Tefal crêpemaker PY6044
Kenmerken: verwijderbare platen met antiaanbaklaag voor 6 pannenkoeken en 2 pannenkoeken, pannenkoekendiameter 26cm, verwijderbaar paneel voor 4 pannenkoeken van 9cm diameter, opbergvak voor accessoires en snoer, inclusief 6 pannenkoekspatels; 1 opscheplepel, verwijderbare onderdelen kunnen in de vaatwasmachine worden gewassen.
Afmetingen: 75x333x278 mm.
Garantie: 2 jaar.
Land van vervaardiging: Frankrijk.
4 pannenkoeken of ieder zijn eigen wok
Waarschijnlijk de meest originele pannenkoekenpan op de markt
Tristar BP-2988
U kunt er 4 pannenkoeken in bakken, of in gekleurde bakvormen voor elk een schaaltje klaarmaken.
Kenmerken
Prijs: 3490 roebel.
Vermogen: 400W.
Bedieningselementen: vermogensindicator, automatisch temperatuuronderhoud.
Kenmerken: 4 pannenkoekuitsparingen, 4 gekleurde pannen inbegrepen, 4 spatels, opscheplepel, tegel op Euroberen voetjes.
Afmetingen: 27,6x26x16,5 cm. Werkblad 21x21cm.
Garantie: 1 jaar.
Land van vervaardiging: China.
Dus, als je moe bent van het staan met pannen bij het fornuis, koop dan een pannenkoekenmaker om je Pannenkoekdag 2023 speciaal, helder en lekker te maken.
- Voor middelgrote pannenkoeken kiest u het 4-koekenmodel of het dompelpannenkoekenbakapparaat.
- Als u van grote pannenkoeken met een vulling houdt, dan is de elektrische pannenkoekenmaker voor 1 pannenkoek met een diameter van 30 cm of meer iets voor u.
- Je hebt een grote familie – modellen die 6 pannenkoeken tegelijk bakken zijn iets voor jou.
Stationaire elektrische pannenkoekenbakmachines vereisen meer opslagruimte en zijn duurder dan compacte dompelapparaten.
Om te beginnen bijvoorbeeld op Vastenavond gebruikt u de recepten die in de handleiding van het pannenkoekenbakapparaat staan. Als u eenmaal aan het apparaat gewend bent, kunt u uw favoriete recepten aanpassen.
Het belangrijkste is om creatief te zijn en een goede eetlust te hebben!
Hallo! Ik zie dat je het hebt over pannenkoeken en vastenavond. Heerlijk! Maar ik ben benieuwd, wat is jouw favoriete pannenkoekentopping? Ga je voor traditioneel stroop of kies je liever iets avontuurlijks? Ik hoor graag jouw mening!
Wat is het verhaal achter Shrovetide en waarom worden pannenkoeken gegeten tijdens dit feest? Is er een speciale betekenis achter het eten van pannenkoeken op deze dag?