Wij hebben meer dan eens multikooktoestellen zonder snelkookfunctie getest, en wij hebben altijd geprobeerd ons te concentreren op de ergonomie en het functionele “repertoire” van elk toestel. Maar het is die tijd van de maand, dus we hebben besloten een vergelijkende test te doen. Hoe zullen de 6 deelnemers omgaan met de drie standaard opdrachten? Is het mogelijk dat een apparaat van 2000-3000 roebel net zo goed kookt als het duurste en populairste model??
Testdeelnemers: functies en technische kenmerken
| Model | Tank, l | Vermogen, W | Aantal programma’s | Bakken | Yoghurt | Express | Regelaar. t | Vochtvanger | Verwijderbaar binnendeksel | Uw instellingen opslaan bij stroomuitval | Prijzen |
| BRAND 502 | 5 | 850 | 13 | beschikbaar op | het heeft | zie | beschikbaar | er is | ja | geen | van 5 30 tot 6 990. |
| Supra MCS-4511 | 5 | 670 | 8 | geen | geen | ja | geen | geen | ja | ja | van 2 994 tot 5 765. |
| Rolsen RMC-5077 | 5 | 860 | 6 | het komt met | beschikbaar op | eet | geen | geen | ja | ja | van 2 982 tot 3 330 roebel. |
| Philips HD 3037/03 | 5 | 980 | 11 | ja | ja | ja | ja | geen | ja | ja | 7 290 wrijven. |
| Panasonic SR-TMJ181 | 4,5 | 670 | 11 | geen | geen | eet | geen | beschikbaar | geen | ja | van 8 570 tot 10 450. |
| Sinbo SCO 5034 | 4 | 700 | 7 | geen | geen | geen | geen | er is | geen | geen | van 1 990 tot 2 199 roebel. |
Zoals getest
Zeer populaire modellen werden getest en hun verkoopcijfers gaan door het dak. Wij vroegen ons af: letten mensen ook maar een beetje op waar ze hun zuurverdiende geld voor geven?? In de reclame voor bijna alle multicookers worden de termen “alle gerechten koken”, “vervangt fornuis, oven, koekenpan, stoomkoker” enz. gebruikt.p.
Wanneer verkopers in winkels voor huishoudelijke apparaten vragen: “Wat is het verschil tussen deze twee programma’s??”Halen hun schouders op en zeggen dat multikookers zonder snelkookfunctie allemaal hetzelfde zijn, of bevelen gewoon het populairste merk aan.
Standaard op alle toestellen, alleen het BRAND 502 model heeft een onderste stoomrooster voor dubbel stomen.
Daarom hebben wij, op basis van onze herhaalde ervaring met het testen van multicookers en met een idee van de valkuilen die gebruikers kunnen tegenkomen, besloten bij elk apparaat het volgende te controleren:
Aanwezigheid/afwezigheid van hoofdprogramma’s, hun kenmerken programmakeuze . We hebben 10 punten gegeven voor de volledige reeks programma’s en modi, voor het ontbreken van elk belangrijk programma hebben we 1 punt afgetrokken.
Wat is een “belangrijk programma” vanuit ons oogpunt?? Dit is elk kookprogramma dat aanwezig moet zijn om de gebruiker te voorzien van alle manieren om voedsel te bereiden om een gezonde en smakelijke maaltijd te verkrijgen.
Wij vinden de volgende programma’s belangrijk: Rijst Boekweit, Krups , Pap Melkpap , Soep, Bakken Taart , Braden, Stoofpot Stoofvlees , Yoghurt, Stoomkoken. Veel van de min of meer gelijkwaardige programma’s hebben verschillende namen, afhankelijk van het model, dus een apparaat met een programma voor boekweit of grutten en geen programma voor rijst wordt niet bestraft.
Soms worden de programma’s Soep en Pap samengevoegd, dat is goed. Sommige apparaten hebben niet alleen een papprogramma, maar ook een melkpapprogramma. Het verschil zit meestal in de temperatuurinstellingen – melkpap koken vereist een snelle daling van de temperatuur na het koken iedereen weet hoe snel melk kan weglopen , maar pap koken met water is minder belangrijk.
We hebben een punt verwijderd aan sommige apparaten voor het ontbreken van een programma Melk pap. Waarom? Omdat in het papprogramma in sommige apparaten de melkpap ontsnapt als er minstens de helft van het komvolume is zelfs minder . En in andere multicookers vooral met een laag vermogen wordt melkpap zonder problemen in het gewone papprogramma gekookt, en in die gevallen werd de score voor het ontbreken van het melkpapprogramma niet verwijderd.
Alle apparaten kunnen worden gesmoord. Maar als er bijvoorbeeld niet gefrituurd wordt, wordt de gebruiker niet alleen verhinderd om echt gefrituurd voedsel te bereiden, maar bijvoorbeeld ook om groenten te roosteren voor een soep of een pilaf. Dan is er de vraag of het mogelijk is voedsel te roosteren in een andere kookstand? Dat is wat we bestudeerden in de “Fry” test…
BRAND 502 Multicooker, Supra MCS-451, 1Rolsen RMC-5077
Werking en interface. Wij hebben de bruikbaarheid van de instellingen en de “vriendelijkheid” van de interface geëvalueerd. Ook hier werd uitgegaan van een hoge score van 10. Bij de evaluatie van de regelsystemen kregen de meeste apparaten een lagere score omdat de temperatuur niet kon worden ingesteld. Wij vinden dat als er al multicookers zijn met deze technologie en tegen een prijs die soms lager is dan een apparaat zonder deze instelling , dat het dan tijd is voor de rest om een stapje verder te gaan.
Voor de onhandige tijdsinstellingen, het niet-Nederlands bedieningspaneel, het slecht leesbare display, de krappe knoppen, enz.p. Onaangename punten ook verminderd met 1 punt voor elk nadeel.
Eén model – Philips – kreeg ook een punt omdat de tijd niet in elke stand kan worden ingesteld – voor zo’n geavanceerde multicooker is dat een minpunt.
Een ander model, Sinbo, kreeg een punt aftrek voor het feit dat het einde van sommige programma’s moet worden bijgehouden: hun looptijd kan niet worden beperkt. De bediening instellingen en de interface met name het bedieningspaneel werden afzonderlijk geëvalueerd.
Gebruiksvriendelijk toestelontwerp. We zullen niet in detail treden over wat alle modellen hebben: een inklapbaar stoomventiel, een handvat om te dragen, een houder voor een lepel. We hebben al iets gezegd over de positieve kant van het hebben van een vochtvanger. Het is een garantie dat er geen extra vocht in het gerecht druppelt… Maar het belangrijkste is dat het deksel er meteen weer op klikt, zodat het gemakkelijk gewassen kan worden en er zich geen geurtjes in de multicooker ophopen.
Schalen van alle multicookers. Ze hebben een anti-aanbaklaag, die we tijdens de test genadeloos hebben bekrast. Om eerlijk te zijn, gebruikten we niet alleen plastic lepels in sets, maar alles wat we bij de hand hadden – een gewone lepel bijvoorbeeld.
Omdat we twijfels hadden over de kwaliteit van de coating van sommige kommen, die relatief dun en licht waren, hebben we ze opzettelijk geschraapt … met een schaar! Zie de afzonderlijke producttests voor meer details . Nee, de coatings maken de kom niet dikker, alleen het uiterlijk en het gewicht van de kom geven de kwaliteit ervan in het algemeen aan: hoe dikker en zwaarder, hoe beter. De kampioen van deze test is de kom van een Philips multicooker.
Prijs/prestatieverhouding. Wij hebben voor deze parameter geen punten toegekend, dat zou te subjectief zijn, maar wij hebben over elk apparaat de volgende algemene conclusies getrokken. Onze belangrijkste focus lag op functionaliteit en bedieningsgemak. Dezelfde functies kosten bij de ene fabrikant anders dan bij de andere.
Bovendien moest er rekening mee worden gehouden dat de conventionele multikookpannen zijn opgevolgd door snelkookpannen – de apparaten met veel grotere mogelijkheden. Het is enigszins verrassend dat een multicooker zonder druk met bescheiden functionaliteit hetzelfde kost als sommige toestellen met druk en een volledig programma-aanbod.
Multicookers Philips HD 3037/03, Panasonic SR-TMJ181, Sinbo SCO 5034
Waarop u nog meer moet letten bij het kiezen van een multikoker zonder druk?
Wij raden af een multicooker via internet te kopen: dit betekent bijna blindelings. Aangezien dit een apparaat is voor dagelijks gebruik veel mensen kopen het als alternatief voor het fornuis , is het van vitaal belang dat u het goed kunt gebruiken.
Zo zijn Engelstalige controles nog steeds niet ongewoon. In de eerste tests accepteerden we het als de gebruikersinterface maar begrijpelijk was , maar een paar jaar later, wanneer de meeste fabrikanten bijna alle apparaten in het Russisch hebben vertaald, lijkt het een regelrecht gebrek aan respect voor de consument.
Wij nodigen dergelijke apparaten niet uit voor de proeven en hopen dat zij als klasse “uitsterven”. U moet er ook voor zorgen dat uw gezichtsvermogen u in staat stelt het scherm te gebruiken. Soms is het scherm niet verlicht en is de selectiepijl zo klein dat hij niet kan worden gezien, bijvoorbeeld bij ouderen, die meestal aan hypermetropie lijden.
En nu zien we de trend onder de codenaam “Ik geef mam een multicooker, daar droomt ze zo van”. Tegelijkertijd zijn multicookers “voor jonge gezonde mensen met kennis van het Engels” niet goedkoper, maar vaak duurder dan Russified modellen met goed afleesbare displays. De conclusie: ten minste een keer, het apparaat moet “voelen” in een winkel, en dan bestellen via het internet, als je kunt vinden een betere prijs.
Over prijzen gesproken. Het is ons opgevallen dat allerlei tv-winkels de prijs van multicookers bijna verdubbelen of verdrievoudigen en ze positioneren als een wonderapparaat. Sommige online winkels rekenen zeer populaire modellen te veel aan: dit is bijvoorbeeld het geval met een Panasonic multicooker.
Hypermarkten daarentegen worden overspoeld met verouderde toestellen van lage kwaliteit voor spotprijzen. Het is veel voordeliger om multicookers te kopen in gespecialiseerde winkels van elektronica en huishoudelijke apparaten, daar kunt u verschillende apparaten zien en ze vergelijken, of op zijn minst het bedieningspaneel, het ontwerp en de bouwkwaliteit beoordelen: geen “bramen” op het plastic, geen ongewenste geuren van de siliconenafdichting, geen kom gemaakt van “folie”….
Een andere “valkuil” is de onmogelijkheid om in sommige modellen te bakken. Als er geen speciaal programma is, betekent dat niet dat u niet in de oven kunt bakken. In een van de vorige tests hebben we bijvoorbeeld een model van Vitesse getest zonder een dergelijk programma, maar het bakte perfect.
Een ander ding is wanneer het model alleen is ontworpen voor koken en stoven. Het zijn meestal multicookers met een zeer gevoelige verdampings- en vloeistofsensor: het display heeft een pictogram “verdamping”. Het koken stopt als er geen water in de pan zit, daarom kunt u niet bakken of braden.
Wie een “helper” koopt voor het platteland, waar stroomuitval vaak voorkomt, moet zich afvragen of de instellingen kunnen worden opgeslagen in geval van stroomuitval.
Het zou jammer zijn als het programma uitvalt en je het opnieuw moet starten: het temperatuurverloop is dan niet in orde en het eten kan eronder lijden. U kunt deze optie meestal in de winkel controleren: vraag de verkoper de programmakeuze en uitschakeling te demonstreren. Zet hem weer aan en controleer of uw instellingen niet zijn vervaagd.
Kookkwaliteit
We hebben 3 proeven gedaan: gekookte rijst we hebben dezelfde soort rijst gebruikt, in elk apparaat hebben we 200 g gort gekookt op de manier die op de verpakking staat: verhouding rijst/water ½, rijst wassen in 5 wateren om zetmeel te verwijderen ; gebakken koekjes met kefir hetzelfde recept, met dezelfde verhouding bloem, kefir, suiker en eieren van dezelfde merken ; gebakken kippenvlees ham zonder been en schenkel .
Voor elke test Rijst, Braden, Bakken gaven we individuele punten, voor de oorspronkelijke score namen we weer 10 en verwijderden we punten voor gebreken. Alle apparaten hebben de “Rijst”-test goed doorstaan, en dat is niet verwonderlijk: hun “voorouder” is immers een rijstkoker, en de modus Rijst analogen – Boekweit, Krupa in multikookers is altijd de meest nauwkeurige.
