Amsterdam, 03 oktober 2023 – Matteo Lai, merkkok van Jamie Olivers Italiaanse restaurants in Amsterdam en Sint-Petersburg, heeft zijn culinaire YouTube-kanaal “
Matteo’s Keuken
“. In een reeks korte video’s deelt de charmante Italiaan zijn huisrecepten en handelsgeheimen.
De beroemde restaurantkok Jamie Oliver deelt zijn culinaire geheimen
Het project wordt gesponsord door Hotpoint, dat zijn nieuwe lijn inbouwapparaten en een reeks kleine huishoudelijke apparaten beschikbaar stelt voor verfilming. Een verzameling apparaten maakt van koken een spannend creatief proces en inspireert kijkers om hun eigen meesterwerken te maken. Matteo Lai deelt zijn tips over hoe hij zijn culinaire potentieel kan ontplooien en hoe Hotpoint-producten daarbij kunnen helpen.
Het kanaal biedt al pizza- en pastarecepten, evenals korte video’s met eenvoudige tips zoals hoe je basissauzen maakt en zelfs knoflook pelt. Het creatieve team is van plan te vertellen over de bereiding van populaire Italiaanse gerechten in de interpretatie van de auteur. Twee keer per week verschijnen er nieuwe programma’s.
“Ik hou van koken, het is waarschijnlijk geen verrassing voor iedereen. Maar ik geef ook graag kooklessen, of het nu een hele klas is of gewoon mijn vrienden vragen. Op een dag dacht ik dat het leuk zou zijn om meer te vertellen over de Italiaanse keuken, de huisrecepten van mijn familie te delen, en te laten zien en bewijzen dat thuis gezond en lekker koken helemaal niet moeilijk is,
– merkt Matteo Lai op, merkchef van Jamie`s Italiaanse restaurants en presentator van het kookproject Matteo`s Kitchen. –
Zo kwamen we op het idee voor het hele kanaal. Dankzij het team van professionals dat aan het project heeft gewerkt, ben ik verheugd en trots u te kunnen uitnodigen in ‘Matteo’s Kitchen’.
Een professioneel team werkt aan het project. Zo is de directeur van het TV-kanaal Pyatnitsa verantwoordelijk voor het filmproces!”Yuri Abraimov. “Het is een grote zeldzaamheid wanneer een klein YouTube-formaat zo serieus wordt genomen, alsof het om federale televisie gaat”, aldus Joeri Abraimov. – We hebben een echt goed product, waarvan we hopen dat het publiek het ook mooi vindt”.
Online kanalen op YouTube, een nieuwe vorm van culinaire en amusementsmedia die in Europa en de VS al kijkers heeft getrokken. De video’s zijn populair bij het publiek en worden miljoenen keren bekeken. Vele daarvan zijn wereldberoemd, zoals Jamie Oliver’s FoodTube, met meer dan 2 miljoen abonnees, of Laura Vitale’s project Laura in de keuken, met meer dan 2,5 miljoen volgers.
Word lid van!
youtube.com/channel/UCWiJr11B6_SU8ke70HW3xXw
instagram.com/matteoskitchen
facebook.com/matteokitchen
vk.com/matteoskithen
ok/group/52964646977691
Beste Matteo, ik las over jouw huisgemaakte gerechten en ze klinken geweldig! Ik ben benieuwd naar wat jouw favoriete gerecht is om te koken en waarom. Wat inspireert jou om de keuken in te duiken en welk gerecht is jouw absolute specialiteit? Ik kan niet wachten om meer te weten te komen over jouw kookkunsten! Alvast bedankt voor je antwoord.
Beste Matteo,
Wat leuk om te horen dat je geniet van mijn huisgemaakte gerechten! Mijn favoriete gerecht om te koken is risotto. Ik hou van de veelzijdigheid van dit gerecht en hoe je er eindeloos mee kunt variëren. Het inspireert me om nieuwe smaken en ingrediënten te proberen en telkens weer iets unieks op tafel te zetten. Mijn absolute specialiteit is een zelfgemaakte lasagne met een romige bechamelsaus en veel verse groenten. Het is een gerecht waar ik vaak complimenten over krijg en waar ik echt mijn passie in kwijt kan. Ik kijk er naar uit om meer met je te delen over mijn kookkunsten en wellicht kunnen we binnenkort samen genieten van een heerlijke maaltijd. Bedankt voor je interesse!
Met vriendelijke groet,
[ Jouw naam ]