Magnetron – vol vermogen!

Zelfs als u de eenvoudigste magnetron hebt – geen grill, geen convectie, stoom of andere franje – kunt u hem functioneler maken en hem letterlijk en figuurlijk ten volle benutten. U kunt dit doen door een goedkoop accessoire voor de kookplaat te kopen of de hulp van professionals in te roepen. Wat is echt goed en wat niet – probeer uit te vinden!

Pas op: het is steriel

Ik wil eerst een negatieve ervaring delen. Nadat mijn buurman zijn vrouw en pasgeboren zoon voor een vroege ochtendwandeling had gestuurd, ging hij zwaar slapen en vergat daarbij volledig de babyflesjes, die op het fornuis in een gewone pan met water werden gesteriliseerd.

De buren roken al snel een walgelijke geur van brandend plastic, en we konden de bron niet eens onmiddellijk identificeren. Toen de gang op de vloer zich begon te vullen met witte rook, “klaarde het op”. De brandweer werd opgeroepen door een slaperige vader, die hoestend het wijze idee uitsprak dat “we een sterilisator moesten kopen”.

Sterilisatoren voor de magnetron zijn plastic bakjes die u onderaan vult met water en waarop u de te steriliseren voorwerpen – flessen, spenen, borstkolf, kauwgom en bijtringen – legt in speciale geperforeerde platen of roosters.

Sluit goed af met een deksel, zet de magnetron op vol vermogen, het water op de bodem van de container kookt even en steriliseert de inhoud.

De sleutel is om de optimale kooktijd te kiezen, maar dit hangt af van het maximale vermogen van het magnetronmodel. Timer

Het sterilisatieproces wordt op tijd voltooid, zelfs als de sterilisator wordt verwaarloosd.

De sterilisatietijd staat vermeld in de gebruiksaanwijzing van de sterilisator en varieert van 2 tot 10 minuten. De magnetronsterilisatoren zijn er in verschillende capaciteiten 3, 4, 5, 6 flessen , soms zijn flessen inbegrepen in de kit Philips Avent, Dr. Rafael, Avent Sterilizer . Brown’s .

Een hygiënische tang om de flessen na de sterilisatie te verwijderen wordt vaak niet meegeleverd, en dit is een handig accessoire Chicco, Dr. Brown’s . Er zijn ook zeer eenvoudige, goedkope modellen op de markt Nuby, Tigex die ook zeer geschikt zijn voor gezinnen met baby’s.

Voordelen: Kan 3 tot 24 uur steriel blijven afhankelijk van het model , zolang je het deksel niet opent. Compact, handig, reisvriendelijk en veilig.

Nadeel: veel modellen zijn alleen compatibel met flessen en borstkolven van dezelfde fabrikant. Er is altijd kans op stoomverbranding, dus pas op!

Wist je dat..

De magnetron kan u helpen uw vaatwasspons te steriliseren. Miljoenen ziekteverwekkers leven comfortabel in de vochtige omgeving met resten van voedselonzuiverheden – en zelfs met regelmatige vervanging van de spons kunnen we ons niet beschermen tegen.

Biologen hebben een ingenieus eenvoudige methode bedacht: na elke afwas de spons afspoelen en een minuut lang in de magnetron leggen en op vol vermogen aanzetten. Eiwitdenaturatie treedt op bij blootstelling aan microgolfstraling en alle schadelijke sponzen worden tenietgedaan.

Stomer zonder stoompan

Niet elke magnetron heeft een stoomstand – alleen de allerbeste modellen hebben er een.

Stoom wordt meestal niet alleen gebruikt, zoals in een stoompan, maar in combinatie met andere modi convectie en magnetron, opwarmen en ontdooien om overkoken te voorkomen.

Maar zelfs zonder stoomgenerator en speciale stoomstand kan de oven zijn taken als stoomkoker vervullen als u een magnetronstomer koopt: een plastic of glazen bak die zich ongeveer gedraagt als een sterilisator, behalve dat hij geen flessenrek heeft.

Er is water op de bodem, een rooster erover en een deksel erop. De stoompan kan twee of drie niveaus hebben, met de mogelijkheid van extra niveaus.

Als u de steamer in de magnetronstand wilt gebruiken, mag hij alleen van glas of plastic zijn, als hij in de convectiemodus zonder microgolven wordt gebruikt, zijn metalen onderdelen aanvaardbaar.

Sommige fabrikanten maken deze speciaal voor hun modellen, maar u weet dat de afmetingen van een stoompan van de ene fabrikant gemakkelijk kunnen worden aangepast aan een magnetron van een andere fabrikant.

Tot de speciale “merkapparaten” behoort Aqua Cook, een accessoirekit speciaal voor Samsung-magnetrons: deze bevat een waterreservoir en 2 stoommandjes die boven elkaar kunnen worden geplaatst.

Een eenvoudiger apparaat – de Steam Cook-container – is van deze fabrikant verkrijgbaar in de CE1160R-S, CE1175ER-S en andere modellen.

Er is een bak met water in de bodem van de Steam Cook, die de microgolven absorbeert en het water verwarmt en aan de kook brengt. Anderzijds beschermt het deksel van de stoompan, gemaakt van roestvrij staal, het voedsel tegen de microgolven en voorkomt het dat de stoom ontsnapt.

Whirlpool heeft zijn eigen magnetronstomer, opgenomen in de JT 379, JT 369, JT 339, VT 266, VT 261 WH modellen. VVK, dat onlangs zijn magnetrons op de Nederlands markt introduceerde, biedt ook een model met een stoomoven – de MO2382B.

Voordelen: handig en gebruiksvriendelijk, combineert de functies van twee apparaten.

Nadelen: Wij raden niet aan de goedkoopste en “onbekende” stoomkoker van 200-300 roebel te kopen. op de dichtstbijzijnde markt. Kan de kwaliteit van kunststof aantasten: van mechanische instabiliteit tot het vrijkomen van schadelijke stoffen bij verhitting.

Koffie en thee uit de magnetron

Heb je ooit per ongeluk de ketel in de koelkast gezet, met grote commotie in huis tot gevolg? En nu

Zet uw koffiezetapparaat gerust in de magnetron, maar niet zomaar een koffiezetapparaat, de innovatieve Mamy geyser espressomachine, ontworpen voor gebruik in de magnetron.

Hoe het samenwerkt? Het hete water passeert de gemalen koffielaag niet één, maar meerdere keren, waardoor een cirkelvormige cyclus ontstaat zoals de watercyclus in de natuur.

De koffiepot bestaat uit drie delen: het onderste deel is voor het water, het middelste deel is een filter om heet water door de gemalen bonen te leiden en het bovenste deel is voor de afgewerkte koffie.

Het bovenste deel wordt vastgeschroefd aan het onderste deel waar het filter met de gemalen koffie wordt geplaatst. Na alle montagestappen zet je de jampot in de magnetron. De druk stijgt in het onderste compartiment, het water stijgt op, gaat door de gemalen koffie, zet, en in het bovenste gedeelte van het koffiezetapparaat wordt een volle espresso geproduceerd.

Er zijn ook speciale thee- en koffiezetapparaten voor de magnetron, maar die zijn in ons land niet zo gemakkelijk te koop. Het lijkt op iets tussen een plastic waterkoker en een koffiepot in. Dankzij hun kleine volume en regelmatige vorm zetten ze in enkele seconden koffie of thee.

Loop niet tegen een “potje” aan

Het internet staat vol met tips zoals deze: “Ik steriliseer glazen potten voor het inblikken in de magnetron”.

Ik giet een beetje water in de bodem van het potje, dek het af en zet het op vol vermogen in de magnetron… Het water kookt en de stoom steriliseert de pot in 1-2 minuten”.

Omdat we twijfels hadden over de veiligheid en doeltreffendheid van deze manier van steriliseren, hebben we toonaangevende fabrikanten van microgolven geraadpleegd. “In principe is het niet erg, maar het zal ook niet steriliseren in de volle zin van het woord.

Tijdens de stoombehandeling wordt het blik gesteriliseerd met gedestilleerd water, en als het water aanvankelijk in het blik zelf zit, blijven alle onzuiverheden erin achter op de bodem en de wanden van het blik wanneer het water verdampt” – aldus de ingenieurs van Hyundai Electronics.

Kortom, als de gebruiksaanwijzing van uw apparaat zegt dat u het kunt doen, mag u het doen, maar weet wel dat het niet effectief is.