Hyundai HYBM-P0513: zwart, wit, glutenvrij

Hoe Hyundai HYBM-P0513 brood bakt: wit, zwart, glutenvrij.

Wat kan het nog meer, wat maakt het interessant??

Wat zijn de voor- en nadelen van dit model??

Eerst en vooral.

Hyundai HYBM-P0513 broodbakmachine

Deze bakker is compact.

Afmetingen: 29×23×30 cm. Het neemt weinig ruimte in beslag.

Het verticale rek maakt de broden hoog en lijkt meer op gebak dan op in de winkel gekochte broden.

Zwart plastic afgewerkt lichaam. Het wordt bijna nooit vuil, wat gunstig afsteekt bij zijn sneeuwwitte tegenhangers.

Het deksel heeft een kijkgat aan de bovenkant en meet 8 x 7,5 cm. Tijdens bepaalde fasen van het koken is het mogelijk het proces te volgen door het. Maar als het deeg rijst, wordt het raam beslagen wat niet meer dan normaal is en is het niet langer nodig.

De oven staat op antislippoten die het werkblad niet beschadigen.

De kabel is 80 cm lang, dus het apparaat moet dicht bij de voeding worden geplaatst.

Programma’s

1. Hoofd. Kooktijd 3.00 2.53h. Broodgewicht 900 /700g.
2. Frans. Kooktijden 3.50 3.40u. Broodgewicht 900 /700 g.
3. Volkoren. Kooktijd 3.40 3.32u. Broodgewicht 900 /700 g.
4. Snel. Kooktijd 2.10 uur. Brood gewicht 900 g.
5. Geroosterd brood. Kooktijd 2.55 2.50 u. Broodgewicht 900 /700 g.
6. Glutenvrij brood. Kooktijd 2.55 2.50u. Broodgewicht 900 /700g.
7. Deeg. Kooktijd 1.30. Ontworpen voor 4 kopjes bloem.
8. Deeg mengen. Kooktijd 0.25u. Berekend voor 4 kopjes bloem.
9. Cake. Kooktijd 1.50 uur. Berekend met 2 kopjes bloem.
10. Sandwich. Kooktijd 3.00 2.55 u. Broodgewicht 900 /700g.
11. Dicht brood. Kooktijd 2.50 uur. Brood gewicht 900 g.
12. Jam. Kooktijd 1, 25 u. Voor 1,5 kopjes fruit.
13. Yoghurt. Kooktijd 8.0 uur. Voor 1 liter melk.
14. Bakken. Tijd: 1 uur.
15. Handmatige modus. U kunt de tijd voor elke cyclus zelf instellen: bakcyclus 1 6-14 min . , fermentatie 1 20-60 min . , kneden 2 5-20 min , gisting 2 5-40 min , bakken. , fermentatie 3 0-60 min . , bakken 0-80 min , bakken 0-80 min en brood 6-14 min . . De instellingen worden opgeslagen.

• Aan het einde van het bakken piept de Hyundai HYBM-P0513 bakoven 10 keer en schakelt automatisch over op de warmhoudstand, die 1 uur duurt.
• De fabrikant raadt aan eerst de vloeistof te gieten, dan de bloem of het startmengsel toe te voegen, dan zout, suiker en gist.
• Geen aparte bakjes voor sultana’s, noten en zaden. Tijdens het kneden hoort u 10 keer een geluidssignaal om langs te komen, het deksel te openen en handmatig de gewenste producten toe te voegen.
• De recepten voor elk programma vindt u in de handleiding.

Ervaren bakkers zullen de handmatige modus en de mogelijkheid om alle bakfasen zelf te programmeren op prijs stellen. Minder ervaren bakkers, zoals ikzelf, bakken gewoon in automatische programma’s volgens de recepten van de fabrikant of op internet.

Ons kant-en-klaar brood maakt uitstekend zuurdesembrood op het hoofdprogramma en in de “stokbrood”-modus.

Er is een aparte stand voor glutenvrij bakken, wat gewaardeerd wordt door gezondheidsbewuste bakkers.

De yoghurtfunctie komt goed van pas, vooral als je in de zomer in het vakantiehuisje bent en echte koemelk kunt kopen.

Er zijn twee manieren om het deeg te maken: een kortere manier voor ongezuurd deeg en een langere manier die een rijsproces omvat.

De recepten tonen de hoeveelheid bloem in kopjes. Ik wou dat er een extra gram consumptie was. Het is niet echt duidelijk welke beker bedoeld wordt, die uit de kit of de normale. Ik weet niet zeker wat “Sweet Bread” betekent, ik denk niet dat deze modus in trek is…

Voor de yoghurt is het ideaal om het speciale bakje te hebben.

De besturingseenheid

Het paneel bevindt zich op het deksel. Er is een display in het midden en knoppen eromheen.

• Links – “Menu” en “Tijd”.
• Rechts “Cyclus” en “Start/Stop/Pauze.
• Onder het display – “Gewicht” en “Kleur”.

Alle informatie wordt weergegeven op het scherm. Hierboven staat een lijst van programma’s.

1. Steek de stekker in het stopcontact, er klinkt een pieptoon, “1” en de cyclustijd licht op het display op.
2. Druk op de toets “Menu” en de programma’s veranderen samen met de tijd.
3. U heeft de gewenste cyclus gekozen, doe de ingrediënten in de container.
4. Druk op “gewicht” om 700 of 900 g te selecteren. De geselecteerde waarde wordt onderstreept weergegeven op het display.
5. Druk op de toets “Kleur” om de kleur van de korst in te stellen – licht, bruin of donker. Tegelijkertijd verandert het display de cyclustijd.
6. Druk op “Start” en de Hyundai HYBM-P0513 bakoven begint te werken.

Tijd” – vertraagt de start van het programma behalve voor de programma’s “Deeg kneden”, “Yoghurt”, “Bakken” en stelt de “Handmatige modus” in.

Met de toets “cyclus” stelt u de verschillende kookcycli in de “handmatige modus” in.

Als u een fout maakt en de instellingen wilt annuleren, moet u drie of vier seconden op de “Start”-toets drukken, waarna op het display opnieuw “1” verschijnt.

Als de stroom uitvalt tijdens de werking, onthoudt de oven de instellingen gedurende 10 minuten en start opnieuw vanaf de juiste plaats. Als het licht langer uit is, gaan helaas alle instellingen verloren, en hier moeten we naargelang de situatie handelen: ofwel het bakprogramma afzonderlijk starten, ofwel van voren af aan beginnen.

De bediening is eenvoudig en gemakkelijk. De knoppen zijn niet aanraakgevoelig en zijn gemakkelijk in te drukken, zelfs met vochtige vingers. Het display is helder, alles is duidelijk zichtbaar op het scherm, je hoeft niet goed te kijken welk gewicht en welke korstkleur is ingesteld – alle pictogrammen zijn groot.

“Geheugen” voor 10 minuten komt van pas op het platteland: op het platteland zijn er vaak kortstondige stroomonderbrekingen. Voor langere crashes zul je het zelf moeten uitzoeken.

Jammer dat het niet mogelijk is om het geluidsspoor uit te zetten. Dit kan een probleem zijn, vooral bij gebruik van de uitgestelde start. De tekens op het display zijn in het Engels wanneer u de handmatige modus programmeert, dus u moet eraan wennen.

Vertraagde start

Werkt in alle programma’s behalve “Deeg kneden”, “Yoghurt”, “Bakken”. U hoeft geen rekening te houden met het aantal uren dat het brood wordt gekookt om de kooktijd te berekenen. Voeg gewoon het aantal uren dat u wilt dat het brood klaar is om te bakken toe aan de huidige tijd. Bijvoorbeeld op de klok 20.00 en je hebt brood nodig om 7.30 uur. Zet het gewoon op 11.30 en druk op de knop “Start”.

Minimale stap – 10 min., Maximale tijd – 13 uur.

Eenvoudige berekening van de kooktijd.

Kan niet gewoon de knop ingedrukt houden om de tijd op het display te veranderen. Je moet drukken voor elke verandering en de stap is slechts 10 minuten. En elke druk gaat gepaard met een hoorbare piep.

De specificaties

Vermogen: 550 watt.

Kenmerken: 15 programma’s: 9 voor verschillende soorten brood, 2 voor deeg, 2 voor jam en yoghurt, 1 voor bakken, 1 voor zelf programmeren.

Accessoires: spatelhaak, maatbeker, maatlepel.

Garantie: 1 jaar.

Testen

Gebakken volgens recepten uit de handleiding, van mijn eigen recepten en van kant-en-klare mixen. Voor het eerst glutenvrij brood gebakken. Het bakte gelijkmatig, maar zag er minder smakelijk uit dan de broden van verschillende hoogte waren, van gemiddeld tot hoog. De broodspatel komt vaker vast te zitten in het brood, zoals bij alle broodmachines. Maar er is een haakje waarmee je het voorzichtig uit het brood kunt halen.

Ik koos altijd “donker” voor de korst om de korst smakelijk te maken, zelfs als ik een brood van 700 gram bakte om het niveau van 900 gram te controleren. Alle resultaten zijn bevredigend. Trouwens, de foto toont het brood gebakken in deze broodmachine.

Ik vond het leuk:

• Gemakkelijk te gebruiken.
• Bakkwaliteit.
• Logisch en gemakkelijk te bedienen.
• Betrouwbare recepten in de handleiding.
• Je kunt yoghurt maken.
• Handmatige modus misschien als ik bakgodinnenniveau bereik, zal ik alle processen zelf aanpassen .

Ongelukkig:

• Niet gedempte zoemer.
• Geen yoghurtcontainer bijna nergens te vinden, wat jammer is .

Hyundai HYBM-P0513 broodbakmachine krijgt het “Consumer Recommended” label