...

Het testen van de MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10 blender

Dit is een voorbeeld van Franse technologie en daarom wordt het geleverd met accessoires die essentieel zijn voor het maken van aardappelpuree en sauzen. We hebben het over een heel arsenaal: een speciale spuitmond voor zelfgemaakte mayonaise, een container met waterpasmarkeringen en een kookboek voor het maken van verschillende sauzen en twee pureerkoppen: een met grotere gaten om gemakkelijker te kunnen pureren en een met kleinere gaten om fijner te kunnen kloppen.

Naast deze unieke hulpstukken is er een complete standaardset: de dompelblender zelf, een hakmolen met opvangbak, een garde en een hoog glas. Het enige wat ontbreekt is de groentesnijder.

Moulinex

Moulinex Blender DD878D10

Technische specificaties

Vermogen: 1000 Watt.

SNELHEID: 25 met traploze snelheidsverandering.

BEDIENING: drukknop op de handgreep, turboknop, versnelling bovenaan gradatie 1 tot 25, numerieke aanduiding 5, 10, 15, 20, 25 .

ACCESSOIRES:

Gepatenteerd apparaat voor zelfgemaakte mayonaise,

Staafmixer, garde, 2 spuitmonden voor het pureren Frans, Russisch ,

hakmolen met apart glas tot 500 ml en deksel,

2 maatbekers de kleine 140 ml tot 200 ml, voor het maken van sauzen; de grote 100 ml tot 800 ml met schaalverdeling 100/200/300/400/500/600/700/800 ml ,

receptenboek.

KENMERKEN: gepatenteerd Activ Flow messensysteem, gebogen ergonomische handgreep met antisliplaag, netsnoer lengte 150 cm, dikte 2×0,75 mm2 .

REINIGING: Mogelijkheid om onderdelen behalve het lichaam en de messen af te wassen in de vaatwasser.

GEWICHT: lichaam zonder hulpstukken -622 g.

GARANTIE: 2 jaar.

LAND VAN PRODUCTIE: Frankrijk.

PRIJS: 9990 r

Testrit #1. Nuttige mayonaise

De meest gevraagde en meest interessante was de sauskannentest. Dus verwen ik mijn zelfgemaakte salades met echte mayonaise, caprese met pesto, tartaarsaus bij vlees en guacomole bij nacho’s.

Het is niet de eerste keer dat ik deze sauzen thuis maak, mijn blender gebruikt het hoofdhulpstuk, een garde en een hakmolen voor pesto, maar met de MOULINEX InfinyForce Ultimate kun je met één speciaal uitgevonden hulpstuk te werk gaan in plaats van zo veel dingen door elkaar te halen. Het emotionele aspect is ook belangrijk: het is leuk om met een speciale band te werken, je voelt je een beetje Frans – “En er is een beetje, en de Provence”.

Blenders

Hoe het mondstuk werkt: het slim ontworpen mes draait met een kleinere cirkel met voldoende ruimte voor gaten. Er is een grote cirkel met gaten eromheen: het mes snijdt, tussen de cirkels worden de ingrediënten gemalen, en door de gaten gaan ze de kom in, terwijl ze tegelijkertijd hakken en roeren. Sauzen zijn snel gemaakt, in slechts enkele minuten. De portiegrootte is echter beperkt: voor een lunch voor een gezin van twee of drie personen is voldoende, maar voor een groot gezelschap zul je meerdere keren moeten koken.

De fabrikanten adviseren het mondstuk alleen te gebruiken in combinatie met een speciale container. In dit geval is het resultaat gegarandeerd.

Resultaat

Alle sauzen zijn perfect: alle ingrediënten zijn gehakt en gemengd. Natuurlijk heb ik geen hele avocado of een hele ui toegevoegd, maar ze voorgesneden, maar niet te fijn, en de kaas geraspt zoals ik eerder deed, bij het maken van sauzen met een blender .

De sauzen zijn homogeen, zonder grote stukken, en alle ingrediënten zijn goed gemengd. U kunt beginnen met het maken van sauzen uit het bijgeleverde boek, maar ik weet zeker dat uw assortiment sauzen zal worden uitgebreid met nieuwe recepten van het web. Trouwens, de pesto staat niet in het receptenboek, maar is perfect gelukt.

Blenders

Test nr. 2. Aardappelpuree – geen catering – een delicatesse

Aardappelpuree – wat kan er eenvoudiger zijn, en tegelijkertijd hoe gemakkelijk het is om ze te verpesten. Het bereiden van een luchtige, klontvrije, letterlijk in je mond smeltende puree is geen gemakkelijke taak. Het is heel gemakkelijk om dit voedsel te bederven, wat helaas op veel scholen regelmatig voorkomt.

De MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10 blender doet de truc en maakt er een gastronomische maaltijd van. Het moet gezegd dat de Fransen echt weten hoe ze moeten pureren, en dit is niet de eerste blender in het assortiment van het bedrijf die is uitgerust met een opzetstuk voor puree. En het is prachtig.

Moulinex

Het apparaat wordt geleverd met twee zuiveringssproeiers. Ze zijn vergelijkbaar met hakborden: één met de grove gaten en één met de fijne gaten. De meest uiteenlopende toepassingen – pureer een verscheidenheid aan producten die zullen worden gewaardeerd door moeders die hun baby op een veelzijdige en smakelijke manier willen voeden, en liefhebbers van verfijnde Franse gerechten. Vooral voor aromatische patés zijn ze onmisbaar: ze breken de kleinste klontjes en maken het voedsel bijzonder mals en luchtig.

De twee hulpstukken kunnen na elkaar worden gebruikt: u kunt bijvoorbeeld eerst een gerecht pureren met de rasp met grote gaten en het daarna oppoetsen met het hulpstuk met kleinere gaten. En u kunt aardappelpuree maken met slechts één spuitmondje.

Resultaat

Het is allemaal snel en gemakkelijk. Geen klachten over de kwaliteit van de puree. Het is een beetje onhandig om het hulpstuk te monteren/demonteren, aangezien het uit vier delen bestaat, waarvan er twee klein zijn. Ik raad aan het apparaat volledig gemonteerd op te bergen, zodat u niet naar een mes of bevestigingsmoer hoeft te zoeken wanneer u die nodig hebt. En ik hou niet zo van de demontage van de spoelkop…

Maar dat is zo klein vergeleken met thuis in een paar minuten de perfecte puree en roompaté maken, dat het eigenlijk niet de moeite waard is om erover te praten.

Blenders

Test #3. Specialist

De hakselaar, met zijn compacte en ruime kan, is een van de meest gebruikte hulpstukken van een blender. Snel kruiden en uien fijnhakken, ijs crushen voor cocktails – alles is mogelijk met dit hulpstuk. Ik heb het gebruikt om een “forshmak” te maken, een eenvoudig en smakelijk gerecht, waarin de homogeniteit van de ingrediënten een grote rol speelt.

Resultaat

Soms moet je de kan openen en de ingrediënten voorzichtig met een lepel omroeren, omdat de hoge snelheid ervoor zorgt dat de stukjes aan de kan blijven “plakken”. Maar dit gebeurt bij alle blenders, niet alleen bij deze.

Het werkt precies zoals u het wilt: door de maalduur aan te passen controleert u en kiest u de grootte van de stukjes. Mijn maaltijd is zo delicaat als paté: alles is zo gemengd en gehakt dat je niet kunt raden welk voedsel gebruikt is om het te maken.

Voedselverwerking

Test nr. 4. De mixer zelf

De producenten hebben gewerkt aan de bladen voor het hoofdhulpstuk – de ActivFlow bladen hebben vier bladen. Twee bladen zijn gebogen om een “vortex” te produceren en twee bladen zijn recht om te mengen.

Het beste aan deze blender voor mij was dat ik dit meestal eenvoudige hulpstuk niet vaak nodig heb. Vanwege de interessante en unieke accessoires heb ik de staafmixer alleen gebruikt voor het pureren van soep en het maken van hapjes van bevroren cranberry’s. Ik pureerde de soep direct in soepkommen, en maakte de hap in een hoog glas: ik plette bevroren bessen met suiker in een beetje water met het mondstuk.

Resultaat

Om de ingrediënten zonder spatten te mengen, moet u de mixer op de minimale snelheid zetten voordat u hem aanzet.

Test #5. In plaats van een mixer

Standaard garde. Opgeklopte eiwitten in één minuut. Alles is geweldig.

Blenders

Werking en comfort

Plaats: snelheidskeuzeschakelaar op het handvat, aan/uit-knop en turboknop op het lichaam. De knoppen zijn gescheiden door een hoge rand, zodat je niet per ongeluk de turbostand kunt activeren.

Materiaal: Euroberen toetsen, kunststof draaischakelaar met antisliplaag.

Lichaamsergonomie: gebogen vorm en diepe curve voor een comfortabele grip. Hij ligt goed in de hand, ook al weegt hij veel. De blender ligt in de palm van je hand en je wijsvinger zit net voor de aan/uit-schakelaar. Verander snelheden met de andere hand. Omhulsel van Euroberen materiaal aan de achterkant, om te voorkomen dat de mixer wegglijdt, zelfs in een natte hand.

Snelheid: de fabrikant beweert dat er 25 snelheden zijn. Leugenaar. De draaischakelaar is verdeeld in vijf actieniveaus, waardoor het een blender met vijf snelheden is. De ene schaalverdeling ligt erg dicht bij de andere en het is erg moeilijk om bijvoorbeeld de 7e of 13e snelheid in te stellen, en het is niet erg duidelijk hoe de knop moet worden geplaatst om die bepaalde snelheid te activeren.

Maar het enige wat ik kan zeggen is: waarom 25 snelheden op een blender?? In principe is zelfs vijf snelheden veel. Gewoonlijk gebruikt op de maximale stand voor complexe taken, zoals het crushen van ijs, en bijna op de minimale stand voor het pureren van soep in een kom.

Bevestiging van de gereedschappen: alle gereedschappen worden gemakkelijk in de behuizing geplaatst wanneer ze met de klok mee worden gedraaid en even gemakkelijk verwijderd wanneer ze tegen de klok in worden gedraaid. Een beetje ingewikkelder met het maischmondje: je moet het juiste rooster, mes en schroef installeren. De uitdaging is om de bout niet te verliezen wanneer de blender niet in gebruik is.

Opslag: Accessoires zijn er in overvloed; er zijn geen speciale hulpstukken of opslagsystemen. Ideaal als u een plank in uw keukenkastje kunt vrijmaken om alles bij de hand te houden.

Blenders

Conclusies

Krachtige, veelzijdige en onderhoudsvriendelijke premium blender met de toegevoegde waarde van unieke accessoires. Naast de gebruikelijke hak- en mengfuncties kunnen complexe sauzen en purees met gemak worden gemaakt. Lange garantie, Europese montage.

Nadelen: geen opbergmogelijkheid voor de accessoires, niet altijd handig om de snelheid tijdens het koken te veranderen, vrij hoge prijs.

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Lotte Visser

Vanaf mijn vroegste herinneringen ben ik altijd gefascineerd geweest door de schoonheid van de wereld om me heen. Als kind droomde ik ervan om ruimtes te creëren die niet alleen betoverend waren, maar ook van invloed waren op het welzijn van mensen. Deze droom werd mijn drijvende kracht toen ik besloot het pad van interieurontwerp te volgen.

Witgoed. TV's. Computers. Foto uitrusting. Beoordelingen en tests. Hoe te kiezen en te kopen.
Comments: 2
  1. Tom

    Hallo, ik zag je opmerking over de MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10 blender. Ik ben erg geïnteresseerd in deze blender en ben benieuwd naar jouw mening erover. Heb je deze blender al getest en zo ja, wat zijn je gedachten erover? Zou je het aanraden voor dagelijks gebruik? Bedankt voor je hulp!

    Beantwoorden
  2. Lieke Huisman

    Beste lezer, ik wil graag een vraag stellen over de MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10 blender. Heeft iemand deze blender al getest en zo ja, wat zijn uw ervaringen? Hoe is de prestatie en kwaliteit van de blender? Is het gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken? Ik overweeg om deze blender aan te schaffen, maar ik wil graag meer weten voordat ik een beslissing neem. Alle meningen en informatie zijn welkom! Alvast bedankt voor uw hulp!

    Beantwoorden
Opmerkingen toevoegen