We moeten:
We moeten:
700 g ribbetjes varkensvlees, lamsvlees ,
1 ui,
1 courgette of courgette,
1 aubergine,
300g champignons,
1 paprika,
2 tomaten,
zwarte peper,
Zout,
Groenten voor decoratie.
Kookmethode:
Ribbetjes worden gespoeld, gedroogd en in porties gesneden. Schapenribbetjes moeten een paar uur worden gemarineerd in gehakte ui en citroensap om de specifieke geur te verdrijven. Hak de groenten zoals u wilt. Doe alles in de kom van de multicooker, voeg de peper en het zout toe, kies het stoofprogramma. Versier met verse kruiden bij het opdienen.
Wat is het recept om gestoofde ribbetjes en groenten te maken?