We zullen het nodig hebben
Voor 2 porties:
200g kipfilets,
2 citroenen,
Kaneel,
zout,
Rode peper.
Koken
Snijd de kipfilets in grote stukken en wrijf ze in met zout, kaneel en hete rode peper.
Snijd de citroen in grote partjes. Doe de filets in een kom, knijp het citroensap eruit en schep de plakjes erdoor.
Bevries een half uur onder een last. Haal ze eruit, bestrijk de plakjes met olie en bak ze op middelhoog vuur 4 tot 6 minuten aan elke kant tot ze bruin zijn.
Wat zijn de beste marinades voor gegrilde kip? Is het beter om de kip vooraf te marineren of direct op de grill te leggen? En hoe lang moet de kip gegrild worden voor de beste smaak en sappigheid?
Wat is de beste manier om gegrilde kip te bereiden?