De Mikma ECMU IP-32 koffiemolen test: fijn werk!

Met zo’n “omvormer” van granen tot meel bij de hand kunt u de culinaire mogelijkheden enorm uitbreiden en uzelf en uw gezin verwennen: bak bijvoorbeeld pasteitjes in rijstmeel, bak pannenkoeken met boekweitmeel, maak havermoutkussentjes, maak “gepureerde” pap voor uw favoriete kinderen.

TECHNISCHE SPECIFICATIES

Vermogen: 115 Watt.

Toerental: 26 000 tpm.

MAXIMUM VOLUME: 30 gr.

CONSTRUCTIE: opbergruimte voor het snoer in de basis van het apparaat, stabiele basis, afsluitbaar deksel.

malen: koffie, grutten, kruiden, noten.

VEILIGHEID: vergrendelt wanneer het deksel verkeerd of losjes wordt gesloten.

LAND VAN FABRIKANT: Nederland.

KLEUR: marineblauw, groen, wit, lichtbruin, donkerbruin, rood, oranje, geel, grijs.

GARANTIE: 1 jaar.

Nogmaals hallo!”

Hier is hij dan – de nieuwe MIKMA koffiemolen. Ik herinner me perfect het vorige model dat in onze vergelijkende test van roterende slijpmachines de “MUST HAVE” markering verdiende en onder de indruk was van zijn geweldige werkkwaliteit. In principe was het de deegleider, hoewel het moeite had met de molens van bekende geïmporteerde merken. Ze zeggen, een zegen in vermomming. Zoals, als het goed is, is het goed, dus is het niet nodig om het te verbeteren. Kan het nog beter?? Of misschien is nieuwer handiger? Of veiliger? Dit was geen gewone test: we hebben niet alleen de mogelijkheden van het nieuwe apparaat getest, maar het ook vergeleken met zijn “grote zus” – het klassieke MIKMA IP-30-model.

Een verandering ten goede

En wat we in feite in de oude MIKMA IP-30 als een min hebben gemarkeerd? Ze had geen manier om de lengte van het snoer aan te passen. Draai de molen om, kijk… Hoera! In het nieuwe model MIKMA IP-32 is er in de bodem van het apparaat een vak voor het snoer, waar het kan worden verborgen, zodat het net genoeg “buiten” blijft om het stopcontact te bereiken. Het nieuwe model is veiliger in gebruik, omdat er geen speling in het snoer zit, en het is gemakkelijker op te bergen, omdat er geen ruimte voor nodig is.

Totale veiligheid

Het grootste gevaar bij een molen is ongeoorloofde activering met een los of open deksel. De ingenieurs van MIKMA hebben het nieuwe model zo ontworpen dat het zelfs met een millimeter opening in het deksel, dat moet worden gesloten en vergrendeld, niet kan worden bediend, omdat anders het inschakelen wordt geblokkeerd. We konden het apparaat niet bedienen met het deksel open.

Op hoge snelheid

Het nieuwere model heeft een motortoerental tot 26.000 tpm! Het duurt niet meer dan 30 seconden om 30 gram koffie fijn te malen dit is een volledige lading van de molen . Voor het experiment hebben wij koffiebonen van drie verschillende brouwers gebruikt. Het resultaat: de fijnste fracties die aanvoelen als meel. Precies de juiste maalgraad voor Turkse koffie. Onze koffie is dik, dicht, aromatisch en dik – wat met gemalen koffie nooit kan worden bereikt!

Koffie voor papa, pannenkoeken voor mama en pap voor de kinderen

De meeste fabrikanten verbieden het malen van andere producten in hun molens – alleen koffie! Maar met de nieuwe molen MIKMA kan men gemakkelijk granen, noten en kruiden malen: de binnenlandse fabrikant heeft vertrouwen in zowel het motorvermogen als de duurzaamheid van de messen. Dus hadden we niet alleen geweldige koffie, maar ook een ongewoon dessert: Bretonse boekweitpannenkoeken! We hadden elk ½ kopje tarwe- en boekweitmeel nodig – het werd gemaakt in een MIKMA molen. Voeg 1 ei, 150 ml melk en 150 ml bier toe. Normaal gesproken worden Bretonse pannenkoeken geserveerd met ei, maar vanaf de herfst heb ik zelf appelpannenkoeken gemaakt 2 in blokjes gesneden zure appels, 100 g suiker, 20 g boter en karameliseren . Ongewoon, lekker en gezond!

Met zo’n “omvormer” van granen tot meel bij de hand kunt u de culinaire mogelijkheden enorm uitbreiden en uzelf en uw geliefden verwennen: bak bijvoorbeeld pasteitjes in rijstmeel, bak pannenkoeken met boekweitmeel, kook havermoutkussentjes, maak “gepureerde” pap voor uw lievelingskinderen.