Canon-objectieven voor voedselfotografie

Het vastleggen van het juiste soort voedsel – van glimmende stukken sappig vlees tot delicate desserts – kan niet alleen de eetlust van de kijker opwekken, het kan u ook helpen geld te verdienen met de kunst. Food fotograaf en food stylist

Maria Altynbayeva

fotografeert al jaren voedsel voor tijdschriften en restaurants… Vandaag deelt ze haar ervaringen met twee Canon-objectieven op haar EOS 6D full-frame camera.

Een volledige review van Canon’s spiegelloze EOS R camera

Canon EF 50mm f/1.4 USM

Ik gebruik deze lens voornamelijk voor bovengrondse voedselfotografie. Als de compositie op een tafel is gebouwd, kunt u gewoon op een kruk gaan staan. Het is handig omdat je niet heel hoog hoeft te klimmen, zoals bijvoorbeeld met de 100 mm lens.

Het 50 mm objectief is ook geschikt voor voedselfotografie onder een hoek, wanneer een deel van het interieur moet worden gefotografeerd d.w.z.e. niet van dichtbij .

“De Polentinix is niet geschikt om van dichtbij kleine composities te maken. In deze situatie vervormt het de verhoudingen van objecten en hun positie in de ruimte.

Geschikt voor een 50mm lens compositie, links is een bovenaanzicht, rechts een interieur compositie.

De lens is snel en heeft een maximaal diafragma van f/1.4. Wat het doet? Je kunt een foto nemen waarvan slechts een klein deel scherp is. Dit is soms nuttig om creatieve redenen. Ten tweede kun je uit de hand fotograferen bij weinig licht. een open diafragma houdt de sluitertijd groot genoeg om het kader scherp te houden, en niet een te hoge ISO.

De minimale sluitertijd voor fotografie uit de hand is 1/160 sec. Als de sluitertijd langzamer is bv. 1/125, 1/100, enz. kun je proberen een foto te maken van een kleiner deel van het onderwerp, en het niet onscherp maken.d. , gebrek aan scherpte bij natuurlijk licht . Deze combinatie van hoge sluitertijd en helderheid biedt het voordeel dat u bij weinig licht uit de hand kunt fotograferen.

Ik kon deze opname uit de hand maken toen het niet helder genoeg was. Camera-instellingen: diafragma 3.5, sluitertijd 1/160, ISO 800.

De lens kan enige vervorming vertonen wanneer u van bovenaf opnamen maakt: de randen van het beeld zijn afgerond. Dit kan gedeeltelijk worden gecorrigeerd in een fotobewerkingsprogramma met behulp van het lenscorrectieprofiel.

Conclusie:

deze lens is een goede optie voor mensen met een camera met een kleinere beeldsensor. Op een camera als deze werkt 50 mm ongeveer hetzelfde als 85 mm. Het is niet zo gemakkelijk om van bovenaf te fotograferen, maar de vervorming waar ik het over had zou sterk verminderen als je van korte afstand onder een hoek zou fotograferen. Ik heb hier zelf lang mee geleefd.

Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM

U hebt dit objectief nodig voor schuine opnamen, omdat het vervorming minimaliseert en de beeldverhouding en positie van uw onderwerpen in de ruimte behoudt. In de meeste gevallen niet geschikt voor opnamen boven het hoofd. Als de compositie uit meer dan één kleine plaat bestaat, zult u zeer hoog moeten klimmen. Dit is meestal ongemakkelijk.

Het is een macrolens, t.e. Voedsel kan van heel dichtbij gefotografeerd worden. Hiermee kunt u zeer dicht bij het onderwerp scherpstellen minimale scherpstelafstand 31 cm .

Voorbeelden van goede hoeken voor de 100 mm lens.

Een 100mm lens is donkerder dan een 50mm lens. Dat wil zeggen, 100mm vereist een andere instelling in dezelfde lichtomstandigheden, je moet: de ISO-waarde verhogen, het diafragma openen of een langere sluitertijd nemen.

De minimale sluitertijd voor fotografie uit de hand is 1/200 sec. Als het langer is bijv. 1/160, 1/125, enz. .d. , zal de verscherping eronder lijden bij opnamen onder natuurlijk licht . Daarom kan deze lens beter met een statief worden gehanteerd.

U krijgt een goede achtergrondonscherpte, zelfs bij kunstlicht wanneer het diafragma wijd open is ingesteld bijv. f/6 .3 .

EF 100mm f/2.De 8L Macro IS USM produceert een lichte “vignettering” verduistering van de randen in foto’s. Je kunt het wegwerken met het lensvervormingsprofiel in de beeldbewerker, maar ik vind het meestal goed.

Conclusie

Ik raad niet aan een 100 mm lens te kopen voor een camera met een bijgesneden matrix, tenzij je een fanatieke macrofotograaf bent. Voor middelgrote composities moet je heel ver van het onderwerp af gaan staan. Weinig faciliteiten staan dit toe. De opname boven het hoofd zou onrealistisch zijn zonder de ladder van 5 meter. Op een full-frame camera kan het ook lastig zijn om in kleine ruimtes te werken.