Voor het deeg:
200 g bloem,
10g gist,
0,5 glazen melk,
0,5 theelepel suiker,
0,5 theelepel zout,
1 eetlepel plantaardige olie.
Voor de vulling:
1 teentje knoflook,
1 eetlepel olijfolie,
Voeg een beetje tomatensaus toe,
1/4 theelepel gedroogde marjolein en tijm elk,
zout,
gemalen zwarte peper,
250g gekookte ham,
2 uien,
4 appels,
2 tomaten,
1 ei,
100 g geraspte kaas.
Voorbereiding: bereid gistdeeg en leg het op een ingevette bakplaat. Pel de knoflook, hak hem fijn en fruit hem in olie.
Voeg gehakte tomaten en kruiden toe. Snijd de ham in julienne reepjes en de ui in ringen. Meng het ei en de geraspte kaas.
Smeer de pizza in met tomatensaus. Laagje ham, appels en gekruide tomaten. Vul alles met het kaas- en eimengsel.
Bak 40 minuten in een hete oven.
Wat is een appelpizza en hoe maak je het? Kan je me alsjeblieft het recept geven? Ik ben erg nieuwsgierig naar deze combinatie van appel en pizza, het klinkt interessant!
Wat zijn de meest voorkomende ingrediënten op een appelpizza?
De meest voorkomende ingrediënten op een appelpizza zijn appels (uiteraard), kaneel, suiker en eventueel rozijnen of walnoten voor wat extra smaak en textuur. Soms wordt er ook wat honing of ahornsiroop toegevoegd voor een zoete touch. De combinatie van de zoete appels met de warme kaneel en knapperige korst maakt de appelpizza een heerlijke en unieke traktatie.